01
Café-bar
Un comptoir pour le café du matin, la pression de fin de journée et les cocktails de saison. Bières et cidres bretons, sodas d’artisans, sirops maison.
Bistrot Cantache — café-bar, restaurant et dépôt de pain à Champeaux
Ouvert du mercredi au dimanche
Le bistrot
Un bistrot de village, sur la place de la Collégiale
Bistrot Cantache ouvre ses portes à Champeaux, à deux pas de Vitré, dans l’ancien café du bourg. Un lieu pour prendre un café en lisant le journal, déjeuner entre collègues, boire un verre après le travail ou simplement venir chercher son pain.
Le nom vient de la Cantache, la rivière qui longe le village et remplit l’étang d’à côté. Comme elle, on veut rester simple, local et un peu sauvage : des produits d’ici, une carte qui suit les saisons, des bières et cidres bretons, et un accueil sans chichi.
02
Restaurant
Une carte courte qui change chaque mois, au rythme des producteurs du coin. Entrée, plat, dessert : on cuisine simple, précis et généreux.
03
Dépôt de pain
Du pain de boulanger à retirer au bistrot, pour que le village n’ait plus à prendre la voiture pour sa baguette.
Menu
Septembre 2026
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 18€
Entrée / Plat / Dessert 23€
Entrées
-
Tomate grillée, eau de tomate, ricotta, tagète
6€
-
Chinchard mariné, labneh de brebis, pickles de prunes
8€
Plats
-
Saucisse de cochon aux herbes, purée de courgette, jus réduit
15€
-
Chou pointu rôti, purée de pomme de terre à l’ail, jus de légumes rôtis
12€
Desserts
-
Fromages locaux
+3€
-
Chou profiterole, feuille de figuier, sauce chocolat
7€
-
Financier, crème anglaise basilic citron
6€
Service et taxes incluses dans le prix du menu.
Au comptoir
Carte des boissons
Les Apéritifs
-
Cassis, mûre
-
Distillerie du Gorvello
Les Bières
Les Pressions
25cl · 50cl
-
Bohemian Pilsner 5°
-
Neipa 6°
Les Bouteilles
Micro-brasserie Sea, Golfe du Morbihan
-
Sour 3,5°
-
Oatmeal Brown Ale 5,5°
Les Cidres
25cl · 75cl
Les Cocktails
Selon la saison
-
Rhum blanc, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
-
Cachaça, citron vert, sucre de canne
-
Vodka, citron vert, ginger beer
-
Gin Oriant 1672, tonic Pondichery
-
Vodka, liqueur de café, expresso
-
Martini Rosso, Campari, eau gazeuse
-
Voir ardoise
Les Spiritueux
4cl
-
J.M, VSOP, Martinique
-
Eddu, Distillerie du Gorvello
-
Oriant 1672, Distillerie du Gorvello
-
Zubrowka
-
Espolòn
Les Digestifs
4cl
-
Distillerie du Gorvello
-
Speak Easy
-
Antica Distilleria Petrone
-
Courvoisier VSOP
Les Softs
-
Médithévin Limonaderie Artisanale (22)
-
Pondichery, Distillerie du Gorvello (56)
-
Médithévin Limonaderie Artisanale (22)
-
Brasserie Smah, Rennes (35)
-
Eau pétillante micro-filtrée
-
Sirops Meneau et/ou maison
Les Maisons
-
Ty & Tea, Rennes
-
Infusion d’hibiscus, menthe
Les Jus
-
Le Chais des Pépins
-
Orange ou abricot
Boissons Chaudes
Cafés
Cafés Félix, Rennes
Thés & Infusions
Ty & Tea, Rennes
-
Sélection du moment
Chocolat
Van Houten Bio
* Produit issu de l’agriculture biologique. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Nouveau à Champeaux
Dépôt
de pain
Le bistrot fait aussi office de dépôt de pain : du pain de boulanger, livré frais, à retirer au comptoir les jours d’ouverture.
Passez commande la veille au bistrot ou par message, et votre pain vous attend le lendemain avec le café.
2 place de la Collégiale, Champeaux
Face à la collégiale Sainte-Marie-Madeleine, joyau de la Renaissance bretonne, à dix minutes de Vitré. Une terrasse sur la place, un comptoir en bois et une cuisine ouverte sur la salle.
Infos pratiques
Horaires & accès
Horaires
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Café · Déjeuner · Bar le soir
- Jeudi Café · Déjeuner · Bar le soir
- Vendredi Café · Déjeuner · Bar le soir
- Samedi Café · Déjeuner · Bar le soir
- Dimanche Café · Déjeuner
Fermé le lundi et le mardi. Horaires détaillés à venir, suivez-nous sur Instagram.
Carte OpenStreetMap. Ouvrir dans Google Maps